Základní barbek kurz

2,000 Kč

Barbek kurz je pro každého, kdo má zájem o gastronomii a chce se dobře nastartovat. Tento dvoudenní intenzivní kurz seznámí frekventanta s barovou gastronomií, popisem baru, zbožíznalstvím a mnoho dalšího.

Minimální kapacita – 6 osob. V případě nedostatečné obsazenosti, bude váš termín přesunut.

Katalogové číslo: - Kategorie:

Popis

ZÁKLADNÍ BARBEK KURZ

Moderní barmanský kurz pro každého, kdo se chce dobře nastartovat. Důraz klademe na práci za barem, kolegialitu, profesionální přístup. Etiketu, psychologii provozu a také praxi v přípravě koktejlů a drinků. Tolik potřebný pracovní dril se správnými návyky vás bude bavit. Přidáme i rady do začátku, které se vám budou hodit. Dozvíte se o zajímavostech a alternativách a také o tom, co musí každý správný barman umět a znát.

Místo konání kurzu: 28. října 420/4, 41501, Teplice

Délka kurzu: 2 pracovní dny (9:00 až 15:00)

Co získáte?

• Každý posluchač získá dokument – Barmanské Skriptum
• Diplom o absolvování kurzu, v případě neúspěšné závěrečné zkoušky.
• Kurz je zakončen teoretickou a praktickou zkouškou.
• Absolventi obdrží certifikát CBA.
• Absolvent je po úspěšném absolvování schopen vykonávat činnosti na pozici commis de bar

Co se naučíte?

• popis baru a jednotlivý pracovní postupy
• nastíní dějiny české mixologie
• vysvětlí hierarchii pozic v barovém provozu

Nákupní košík
Přejít nahoru