Základní barmanský kurz

5,200 

Chcete se naučit umění barmanství a oslnit své přátele nebo hosty na profesionální úrovni? Naše barmanská škola v Teplicích nabízí Základní barmanský kurz, který je ideální pro začátečníky i nadšence, kteří chtějí prohloubit své znalosti a dovednosti. Naučte se s námi správnou etiku, ale také připravovat koktejly a nápoje.

Minimální kapacita – 3 osoby. V případě nedostatečné obsazenosti, bude váš termín přesunut.

Katalogové číslo: - Kategorie:

Popis

Základní barmanský kurz

Chcete se naučit umění barmanství a oslnit své přátele nebo hosty na profesionální úrovni? Naše barmanská škola v Teplicích nabízí Základní barmanský kurz, který je ideální pro začátečníky i nadšence, kteří chtějí prohloubit své znalosti a dovednosti. Naučte se s námi správnou etiku, ale také připravovat koktejly a nápoje.

Délka kurzu: 4+1 pracovní dny (9:00 až 15:00)

Naučte se připravit až 50 drinků

Získejte dovednosti, které z vás udělají skutečného mistra barmanského řemesla. Po absolvování našeho kurzu budete schopni připravit až 50 různých drinků, od klasických koktejlů až po moderní speciality.

Důležité informace kurzu

Každý účastník obdrží studijní materiály. Kurz je zakončen písemnou a praktickou zkouškou. Po absolvování kurzu obdržíte certifikát. CBA Certifikát je platný v zemích I.B.A. Certifikát bude absolventům vyhotoven v ČJ a AJ.

Co se během kurzu naučíte?

Na našem barmanském kurzu se naučíte správně pracovat s různými typy shakerů. Vyzkoušíte si míchací sklenici a přípravu přímo ve skle. Čeká na vás také Floating, příprava teplých drinků, nebo třeba molekulární mixologie.

“Seznámíme vás s více než 150 různými typy destilátů. Získáte přehled o sortimentu alkoholických nápojů, sirupů a dalších položkách.”

O čem budete mít přehled?

Získáte kompletní přehled zbožíznalství. S námi hravě pozorumíte širokému sortimentu produktů. Kromě toho s přehledem poznáte alkoholické i nealkoholické nápoje. Seznámíme vás také s jejich historií, výrobou a charakteristikou.

Pro koho je kurz ideální?

Ať už jste nováček a chcete pracovat za barem, nebo studujete odbornou školu v České republice, tento kurz je pro vás ideální. Zajímavý může být také pro studenty dalších vzdělávacích institucí, ale i zaměstnance restaurací, barů, hotelů, klubů, společenských zařízení.

Proč základní barmanský kurz?

Staňte se králem barové gastronomie. V našem barmanském kurzu získáte informace o vývoji baru v historickém kontextu, uspořádání a různé varianty zařízení. Důležitá pro vás bude také komunikační strategie, inventura zásob, servírování, ozdobování drinků a využití ovoce v provozu baru. Přesvědčte se sami na našem kurzu.

“S námi ochutnáte domácí infuze Tequily a dalších destilátů. Těšit se můžete také na domácí sirupy, nebo bittery.”

Jaké získáte receptury?

Každý účastník obdrží podrobné receptury na jednotlivé drinky, včetně ingrediencí, postupů a tipů na dokonalou prezentaci. Které drinky to konkrétně jsou?

Short drinks

Pre-dinner drinks

After dinner drinks

Long drinks

Fancy drinks

Sekt drinks

Soft drinks

Nákupní košík
Přejít nahoru